尝试一下
香菇滑鸡焗饭
简单的一道家常菜。
午饭通常只有和老公两个人，简单易做，两个人的份刚刚好。
【参考做法＋实践】
材料：鸡腿2个；香菇4朵；红枣5颗；姜适量；葱花适量
配料：生抽；生粉；白糖
做法：
1、鸡腿去骨洗净切块，红枣切小块，姜切小片；
2、鸡腿、红枣、姜倒入碗中，加入生抽3汤勺，生粉1小勺，白糖1小勺，拌匀腌制十分钟；
3、米淘净放入电饭锅，将腌制好的料铺于米上；
4、香菇切条状，铺于腌制好的料上，开启电饭锅“煮饭”功能；
5、待电饭锅跳闸后，打开撒入葱花，再盖上焖5－10分钟即可。
今天首次尝试，做法简单而且很好吃，生抽的量可根据个人喜好增减。